Ce qu’il faut retenir : tous les restaurants Quick en France sont 100 % halal depuis 2025. La chaîne compte 188 établissements certifiés par l’ARGML (Grande Mosquée de Lyon), avec un objectif de 300 restaurants d’ici 2028. Il n’existe plus aucun Quick non halal en France métropolitaine.
| Question | Réponse |
|---|---|
| Quick est-il halal en France ? | Oui, 100 % du réseau est halal depuis 2025 |
| Combien de restaurants Quick halal ? | 188 restaurants en France (mars 2026), objectif 300 en 2028 |
| Qui certifie la viande ? | ARGML — Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon |
| Y a-t-il encore des Quick non halal ? | Non — tous les établissements sont désormais certifiés |
| Le bacon est-il du porc chez Quick ? | Non — remplacé par du bacon de poulet certifié halal |
Quick est-il halal en France en 2026 ?
Oui. Depuis 2025, la totalité du réseau Quick en France propose exclusivement de la viande certifiée halal. Ce n’est plus une sélection de restaurants : chaque établissement Quick en France métropolitaine affiche la certification halal de l’ARGML.
Le virage a été amorcé en 2010 avec 8 restaurants tests, puis accéléré après le rachat de la chaîne par HGI Capital en 2021. En septembre 2025, Quick annonçait 188 restaurants ouverts et 20 nouvelles inaugurations dans l’année, avec des ouvertures à Brest, Avignon, Thionville, Nice et Mougins.
Combien de restaurants Quick halal en France ?
Le réseau compte 188 restaurants Quick en France au premier trimestre 2026. L’enseigne vise 300 établissements d’ici 2028, avec des ouvertures régulières dans les grandes métropoles comme Lyon, Marseille, Paris, Brest ou Nice, mais aussi dans des villes moyennes comme Thionville, Pontarlier ou Saint-Quentin.
Pour localiser le Quick le plus proche, le site officiel Quick.fr propose un outil de géolocalisation mis à jour en temps réel.
Y a-t-il encore des Quick non halal ?
Non. La question revient souvent dans les recherches, mais depuis le passage en 100 % halal, il n’existe plus de Quick proposant de la viande non certifiée en France. Tous les établissements affichent en vitrine la mention « certification halal » avec la référence à l’ARGML.
Cela inclut les restaurants récemment ouverts : les nouvelles adresses inaugurées en 2024 et 2025 sont toutes certifiées dès leur ouverture.
Quelle certification halal chez Quick ?
La viande utilisée dans les restaurants Quick est contrôlée et certifiée par l’Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon (ARGML). La mention figure sur les supports en restaurant : dans chaque établissement, les viandes proposées sont contrôlées et certifiées halal par cet organisme.
La certification porte sur l’ensemble des viandes de bœuf et de poulet — steaks hachés, nuggets, bacon de poulet, wings. Elle est vérifiée à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement.
Le bacon chez Quick : du porc ou du poulet ?
Tous les burgers Quick contenant du bacon utilisent du bacon de poulet certifié halal. Le bacon de porc a été retiré de l’ensemble du réseau lors du passage en 100 % halal. Les recettes emblématiques comme le Giant Bacon ou le Long Bacon sont donc conformes aux exigences alimentaires musulmanes.
Le Long Fish, à base de poisson, ne nécessite pas de certification spécifique halal mais est proposé dans tous les restaurants du réseau.
Quick face aux autres chaînes : qui est halal en France ?
Quick est à ce jour la seule grande chaîne de burgers à proposer un réseau 100 % halal en France. Burger King n’est pas halal en France — aucun de ses restaurants ne propose de viande certifiée halal. KFC en France ne dispose pas non plus d’une offre halal officielle à l’échelle nationale.
Des enseignes comme O’Tacos, G La Dalle ou Pepe Chicken proposent des offres halal localement, mais sans la couverture nationale ni l’historique de certification de Quick.
