On ne cesserait jamais de le répéter ! Une alimentation saine est la base pour préserver votre santé. En effet, votre organisme a besoin d’un certain nombre de nutriments dans une proportion suffisante pour fonctionner correctement. Une mauvaise alimentation peut le priver de ses éléments indispensables. Ce qui rend le corps vulnérable à certaines maladies et infections. Comment manger sainement ? Voici des conseils clés à suivre.
Consommer assez de fruits et de légumes
Parmi les conseils pour une alimentation saine, la première recommandation qui revient souvent est d’augmenter votre consommation de fruits et de légumes. Ces deux éléments sont considérés comme les piliers de vos repas.
Grâce à leur teneur en minéraux, vitamines, fibres et antioxydants, ils renforcent le système immunitaire et contribuent à la prévention des maladies telles que les cancers ou les troubles cardiovasculaires. L’idéal est d’en consommer au moins 3 à 5 portions par jour. L’intégration des légumes et des fruits à vos repas rétablit l’équilibre nutritionnel.
Manger du bon gras et éviter au maximum du gras saturé
L’organisme a besoin de gras pour fonctionner correctement. Mais le problème est que l’on mange aujourd’hui trop de mauvais gras. Pour assurer de consommer de bons gras, il faut contrôler sa source. Les bons gras comme les acides gras insaturés se trouvent dans les poissons, les noix, les avocats et les huiles végétales. Ceux-ci apportent un soutien à la santé cardiovasculaire et contribuent au bon fonctionnement du cerveau.
En revanche, les graisses saturées favorisent l’accumulation de mauvais cholestérol, augmentant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires. Ces graisses saturées sont fournies par les produits industriels, les charcuteries et les fritures.
Modérer la consommation de sucres et du sel
Manger sain nécessite aussi la modération de certains éléments comme le sucre et le sel. L’excès du sucre entraine le surpoids et le diabète de type 2. Pire, il peut créer une dépendance. Pour éviter une consommation excessive du sucre, limitez les sodas, les céréales industrielles et les pâtisseries. Choisissez plutôt les sucres naturels provenant des fruits.
Pour ce qui concerne la consommation excessive du sel, elle favorise l’hypertension artérielle, ce qui peut occasionner les troubles cardiovasculaires ou des complications rénales. À la place du sel, privilégiez des herbes aromatiques et des épices.
Choisir les huiles insaturées et les protéines d’origine végétale
Pour optimiser la qualité de votre alimentation, optez pour des huiles végétales riches en acides gras insaturés. À titre d’exemple, on peut citer l’huile de colza, de noix ou de lin. Ces produits contribuent à nettoyer le cœur et à assurer sa pureté. De même, misez sur des protéines végétales telles que le tofu ou les légumineuses. Riches en fibres et en minéraux, elles facilitent la digestion. La consommation de ces protéines convient aux personnes soumises à un régime végétarien.
Boire beaucoup d’eau
Il est inutile de rappeler que l’eau est un élément indispensable pour la vitalité de l’organisme. Elle facilite l’élimination des toxines et hydrate les cellules corporelles. Il est recommandé d’en consommer 1 à 2 litres par jour selon la température et votre âge. Remplacez les boissons sucrées ou alcoolisées par de l’eau.
